无公害大蒜栽培  

作　　者：杨艳杰 黄云龙 

机构地区：[1]黑龙江省庆安县种子管理站,152400 [2]海林市海林镇农业综合服务中心,157100

出　　处：《农民致富之友》2013年第17期28-28,共1页

摘　　要：大蒜在我省的种植具有悠久的历史,它以独特的功效和丰富的营养被广大消费者所喜爱。首先,大蒜是人们生活不可或缺的调料,还有去腥味的作用,特别是拌凉菜中即可增味又可杀菌;其次它还含有镁及其它微量元素,这些都是人体不可缺少的营养元素。但是,因为栽培技术的落后,直接影响着无公害及高产稳产的生产。

关 键 词：无公害大蒜 栽培 营养元素 微量元素 高产稳产 消费者 去腥味 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]