野菜珍品——人仙菜的种植技术  

作　　者：赵学坤 

机构地区：[1]河南卢氏迅达经济技术开发公司,472244

出　　处：《中国农村小康科技》2000年第11期23-23,共1页Chinese Countryside Well-off Technology

摘　　要：人仙菜学名十枝苋,因其无异味,味道鲜美、营养丰富、用途广阔,被山区农民称为人仙菜之名,即人间仙菜也。近年来随着人们对生活质量要求的不断提高,越来越多的人已开始青睐于具有高营养、维生素、氨基酸等含量大,又无农药、化肥等污染的无公害纯天然绿色野生蔬菜。人仙菜的叶、茎、籽既可供人食用,又可做为牧草发展,用来饲养牛、羊、猪、鸡等畜禽,菜市场售价每公斤4～6元。且产量高,因此具有广阔的开发前景。河南省卢氏县迅达经济技术开发公司为了将这一珍品野菜尽快推广给广大消费者,从1996年开始探索人仙菜的种植技术。

关 键 词：人仙菜 种植技术 立体生产 大田种植 野生蔬菜 

分 类 号：S580.4[农业科学—作物学] S630.4