奶牛福利——新名词背后孕育着高品质牛奶的产生  

出　　处：《养殖与饲料》2013年第10期22-22,共1页Animals Breeding and Feed

摘　　要：现代化的养殖场给奶牛喂啤酒、听音乐，甚至有专人弹钢琴给奶牛听，有朋友笑称“对牛弹琴”。然而，这种匪夷所思的事情，的确是真实的。牛奶是一种天然食品，其质量好坏与牧场环境、牧草质量、奶牛品种、养殖方法息息相关。笔者有幸邀请到乳业专家宋亮为大家详细解读，高品质牛奶是怎么产生的。

关 键 词：奶牛品种 牛奶 品质 名词 福利 牧草质量 天然食品 养殖方法 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]