为什么咖啡可以使人精神振奋?  

作　　者：李青山 

出　　处：《心血管病防治知识》2013年第10期42-43,共2页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：在美国，90％的成人经常吸收咖啡因，通常大部分来自饮用咖啡。一项研究认为咖啡不仅可以使人们清醒，而且可能提供一些对抑郁症的对抗性保护，不太清楚的是这究竟是为什么。哈佛大学公共卫生及伯明翰妇女医院的研究人员分析了护士健康研究收集的接近51,000名女性参与者的数据，在1996年时均无抑郁症。研究人员然后确定有多少女性在10年后发展抑郁症，以及比较她们咖啡因摄入量以明确其是否影响风险（他们同时控制其他健康和生活方式因素，如体重、吸烟和运动）。

关 键 词：咖啡因 精神 护士健康 研究人员 抑郁症 饮用咖啡 公共卫生 哈佛大学 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]