紫花苜蓿的青贮技术  

作　　者：薛浩 康健 魏建民 

机构地区：[1]安塞县牧草工作站,陕西延安717400 [2]延安市草原站,陕西延安716000

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2013年第7期173-173,共1页

摘　　要：苜蓿是最主要的豆科饲用牧草,被誉为＂牧草之王＂,是全球性栽培、适应性广泛、品种优良的优质牧草,无论从适口性、可消化性、营养特性以及家畜的进食量,在所有牧草当中,首当其选。然而,由于紫花苜蓿其蛋白质含量高,含可溶性糖较少,在加工利用过程中,通常制作成干草捆、干草粉、草颗粒和草块,一般难以青贮。在青贮过程中,如果方法不当,其容易发生酪酸发酵,使青贮料腐败变臭。然而,制作的干饲料与青贮饲料相比,其干物质的损失程度、保存时间、饲草的质地、适口性、消化率、营养成分损失程度明显逊色不少。

关 键 词：青贮技术 紫花苜蓿 饲用牧草 损失程度 蛋白质含量 优质牧草 可消化性 营养特性 

分 类 号：S816.53[农业科学—饲料科学]