云芝保健茶的研制  

作　　者：潘继红[1] 郜尽[1] 刘志强 王广涛 

机构地区：[1]安徽师范大学生物系,芜湖241000

出　　处：《食用菌》2000年第3期39-40,共2页Edible Fungi

基　　金：安徽省教委科研基金资助(98jL152)

关 键 词：云芝保健茶 生产工艺 营养测定 液体深层发酵 

分 类 号：TS275[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]