液体深层发酵

作品数：204被引量：967H指数：15
导出分析报告
相关领域：化学工程农业科学更多>>
相关作者：徐向群孙科杨义芳张劲松冯杰更多>>
相关机构：浙江理工大学浙江大学山东隆科特酶制剂有限公司江南大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金浙江省科技厅科技计划项目上海市自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面法优化斜链虫草菌丝体多糖的液体深层发酵条件
《食品科技》2024年第12期10-18,共9页潘其贵 刘如明 邹雨佳 杨旭 梁建东 肖建辉 
贵州省高层次创新型人才培养计划项目(黔科合平台人才-GCC[2022]001-1);贵州省教育厅中央财政支持地方高校改革发展专项资金项目(黔教技[2023]020号)。
为提高斜链虫草(Cordyceps cateniobliqua(Z.Q.Liang)Kepler,B.Shrestha&Spatafora)MB11菌丝体多糖的产量,对斜链虫草的液体深层发酵条件进行优化。采用单因素试验优化了斜链虫草菌丝体多糖发酵的培养基成分,在此基础上,运用Plackett-Bu...
关键词：斜链虫草 PLACKETT-BURMAN 最陡爬坡试验 响应面优化 菌丝体多糖 液体深层发酵 
蜜环菌菌株M6的液体深层发酵工艺研究
《中药材》2024年第1期22-26,共5页罗成莹 罗智文 刘佳佳 林连兵 
云南省重大科技资助项目(202202AG050008)。
目的:优化蜜环菌菌株M6的发酵工艺及提高其生产效率。方法:以蜜环菌菌株M6为供试菌株,通过摇瓶液体培养,筛选该菌株的最适液体发酵培养基;以摇瓶培养结果为基础,通过多级匀浆制备高活性种子液,进行液体深层发酵,优化发酵条件。结果:筛...
关键词：蜜环菌 培养基 发酵工艺优化 液体深层发酵 
蜜环菌液体培养基配方优选及其活性成分和抗氧化活性研究被引量：2
《食品安全质量检测学报》2023年第19期272-279,共8页李昕阳 王淑敏 冷悦 陆珠 王旭 王欢 陈长宝 
吉林省科技发展计划项目(YDZJ202301ZYTS509);吉林省中医药科技项目(2023009);长春中医药大学“杏林学者工程”青年科学家项目培养计划项目(QNKXJ2-2021ZR03)。
目的从4种蜜环菌液体培养基配方中筛选出最佳液体培养基配方,并测量其菌丝提取物和发酵液提取物的活性成分含量及抗氧化活性。方法采用目前4种较常用的液体培养基配方在相同温度、转速、时间条件下对蜜环菌进行液体发酵,制备菌丝提取物...
关键词：蜜环菌 液体深层发酵 菌丝生物量 活性成分 抗氧化活性 
长根菇液体深层发酵培养基的优化被引量：1
《现代牧业》2023年第3期38-43,55,共7页梁锡坤 田腴澍 李心悦 胡君易 刘志锋 林晓霞 侯银臣 杨盛茹 梁金明 
中山市人才发展专项资金资助(ZX154791);河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(212102110313)。
对长根菇液体深层发酵培养基成分进行优化。以长根菇菌丝生物量为指标,采用单因素试验对培养基中碳源、氮源及生长因子种类进行筛选,并考察不同含量的碳源、氮源及微量元素对菌丝生物量的影响。在单因素试验基础上,利用响应面试验优化...
关键词：长根菇 液体深层发酵 培养基 菌丝体 
木耳菌丝液体深层发酵培养基优化
《辽宁青年》2023年第4期0247-0249,共3页李小涵 闫水华 李颖华 战丽宇 潘宇欣 刘俊香 
木耳菌丝液体深层发酵工艺是液体菌种、液体制种的具体应用,对推动食用菌行业向着自动化、标准化的方向转型升级具有重要意义。为了保障木耳菌丝的培养效果,需要明确木耳菌丝液体深层发酵培养工艺的影响因素,尤其是要科学选择培养基,以...
关键词：木耳菌丝液体 深层发酵 液体培养基 优化 
长根菇液体深层发酵制备多糖条件优化及体外抗氧化活性研究被引量：6
《食品安全质量检测学报》2023年第3期58-67,共10页叶树才 侯银臣 杨盛茹 田腴澍 梁锡坤 胡君易 刘志峰 梁金明 曹必好 
中山市人才发展专项(ZX154791)。
目的优化长根菇液体深层发酵产胞外多糖的培养基成分,考察其基本结构特征和体外抗氧化活性。方法以长根菇液体深层发酵胞外多糖质量浓度为评价指标,先分别筛选出液体培养基最适碳源、氮源、生长因子,再通过单因素、响应面实验对最佳发...
关键词：长根菇 液体深层发酵 胞外多糖 抗氧化活性 
黑木耳液体发酵产多糖的研究进展被引量：3
《中国林副特产》2023年第1期69-71,共3页李丹林 朱柏润 于博唯 付晨曦 马诗雨 马怀良 
黑龙江省教育厅项目(1354ZD006);黑龙江省属教育厅项目(1353MSYYB013);牡丹江师范学院博士科研启动基金(MNUB201503)。
通过对国内外有关黑木耳液体深层发酵技术的研究,阐述了黑木耳液体发酵产多糖培养基组分的优化、黑木耳液体发酵环境、外源添加物等因素对黑木耳液体深层发酵产多糖的影响,为进一步对黑木耳液体发酵技术的研究提供了参考。
关键词：黑木耳 液体深层发酵 发酵产物 黑木耳多糖 
新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的液体深层发酵控制被引量：1
《陕西农业科学》2022年第1期75-78,共4页张慧涛 王志方 侯新强 
为提高液体深层发酵生产新疆黑槌虫草羽束梗孢菌的成功率,从发酵配套装备和发酵过程控制入手,结合生产实际,发酵配套装备中在发酵罐机械密封、管道、空气净化系统、阀门等关键点,发酵过程控制中在灭菌时间、发酵参数控制、接种移种取样...
关键词：液体深层发酵 羽束梗孢菌 发酵装备 发酵过程控制 发酵成功率 
刺激因子对桦褐孔菌胞外多糖体外降血糖活性的影响被引量：5
《中国食品学报》2021年第11期39-46,共8页赵喆禛 王梦雅 薛娇 张嘉铭 刘萍 
国家自然科学基金项目(21576282)。
桦褐孔菌液体深层发酵与子实体产多糖的体外降血糖活性存在较大差异,为提高前者的活性,本文研究了不同刺激因子作用下桦褐孔菌液体深层发酵产生的胞外多糖对正常HepG2细胞及胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗的影响。结果表明:桦树浸提汁、...
关键词：桦褐孔菌多糖 刺激因子 液体深层发酵 HEPG2细胞 降血糖活性 
液体深层发酵刺芹侧耳菌丝体蛋白提取及其功能特性被引量：6
《食用菌学报》2021年第3期112-121,共10页陈艳芳 鲍大鹏 陈洪雨 冯杰 罗颖 张茜 邹根 赵勇 
上海市闵行区“领军人才”培养计划(201947);上海市青年科技英才扬帆计划(19YF1443100)。
采用单因素实验研究提取时间、温度、pH和料液比对刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌丝体蛋白提取率的影响,通过响应面法确定其最佳提取工艺参数,并对菌丝体蛋白和子实体蛋白的溶解性、持水性、持油性、乳化性和起泡性等功能特性进行比较...
关键词：刺芹侧耳 菌丝体蛋白 响应面 提取条件 
全选清除导出
共21页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部