胞外多糖

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植物乳植杆菌-30产胞外多糖的结构表征及降尿酸作用
《食品科学》2025年第9期148-155,共8页韩冬 张佳辉 江正强 常畅 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFD2101403)。
本研究筛选得到1株高产胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)的菌株,确定其为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum),命名为HZB-30,并对其生化性质等进行分析。结果表明,该菌株在发酵过程中产酸能力显著,发酵28 h后EPS产量达到230.66...
关键词：植物乳植杆菌 胞外多糖 结构表征 降尿酸作用 
巨大芽孢杆菌F1配施有机物料对土壤理化性质的影响
《山东农业大学学报(自然科学版)》2025年第2期353-361,共9页吴瑜健 马海林 孙姗姗 成龙 杨新宇 张明泽 丁延芹 
山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目(2021CXGC10804)。
土壤健康是保证粮食安全和农业可持续发展的关键,团聚体的数量和质量是评估土壤健康状况的重要指标之一。为了探究产胞外多糖巨大芽孢杆菌与有机物料配施对土壤团聚体、土壤养分等的影响,评价其土壤改良效应和应用价值。向土壤中分别单...
关键词：水稳性团聚体 土壤养分 胞外多糖 巨大芽孢杆菌 有机物料 
黄米黏豆包优良乳酸菌发酵剂的筛选与应用
《轻工学报》2025年第2期41-50,共10页邸子清 齐贺 洪青平 杜新蕊 李洪飞 孙大庆 
国家重点研发计划项目(2018YFE0206300);黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2022-Y51);黑龙江八一农垦大学基础培育计划项目(ZRCPY202005)。
为改善黄米黏豆包的品质,以287株乳酸菌为研究对象,考查其生长能力、产酸能力、抗氧化活性及胞外多糖合成能力,并结合原位发酵实验筛选优良的黄米黏豆包乳酸菌发酵剂。结果表明:有9株乳酸菌同时具备良好的生长能力、产酸能力、抗氧化活...
关键词：黄米黏豆包 乳酸菌 发酵剂 原位发酵 抗氧化活性 胞外多糖 
乳酸菌胞外多糖对羔羊生理机能及胃肠道微生物的影响
《动物营养学报》2025年第4期2498-2521,共24页赵濛 马博 白海涛 李春和 王潇 杜瑞平 
内蒙古农牧业创新基金项目“牛羊高效健康养殖关键饲养技术研究与示范”(2022CXJJM05)。
本试验旨在研究乳酸菌胞外多糖对羔羊生理机能及胃肠道微生物的影响。选取30只体重[(7.07±1.73)kg]相近、体况健康的15日龄左右的苏尼特羔羊,随机分为5组,分别为空白对照组(CON组)、黄芪多糖组(ASP组)、乳酸菌胞外多糖低剂量组(EPS-L组...
关键词：乳酸菌胞外多糖 羔羊 生理机能 胃肠道微生物 
金山醋酸乳杆菌胞外多糖的提取优化及其抗氧化活性分析
《武汉轻工大学学报》2025年第2期61-67,共7页田恬 曾永辉 曹锦洋 万博 缪礼鸿 廖卫芳 
武汉轻工大学校企合作项目(编号:whpu-2020-kj-009).
为优化金山醋酸乳杆菌胞外多糖(EPS)的提取工艺、提高多糖产量并探究其抗氧化活性,利用单因素试验与正交试验,对三氯乙酸终浓度、乙醇添加量及醇沉时间等关键提取参数进行优化;通过DPPH、羟基自由基及ABTS自由基清除实验,评估EPS的抗氧...
关键词：金山醋酸乳杆菌 胞外多糖 提取条件 抗氧化 
鞘氨醇单胞菌胞外多糖的组成结构及其对大麦幼苗的促生作用
《中国农业科技导报(中英文)》2025年第4期201-208,共8页侯晓晴 姜子豪 富洋 宋忠振 俞志敏 
国家自然科学基金项目(31671796);辽宁省教育厅基本科研项目(LJKQZ2021114);大连市重点研发计划项目(2022YF16SN064)。
微生物所产的胞外多糖(extracellular polysaccharides,EPS)作为一种对环境友好的绿色制剂,在促生植物方面具有广阔的应用前景。以鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)CX7发酵所产的EPS为研究对象,分析其一级结构,并探究其对大麦幼苗的促生...
关键词：鞘氨醇单胞菌 胞外多糖 组成结构 大麦幼苗 促生作用 
类节杆菌AMU7在不同碳源发酵条件下的固沙效果
《微生物学通报》2025年第3期1032-1045,共14页魏浩卓 马佳星 刘君 刘傲 崔璨 李静泉 
内蒙古自治区自然科学基金(2022MS03049);蒙古高原生态学与资源利用教育部重点实验室开放基金课题。
【背景】生物土壤结皮对防风固沙起着重要作用,适应贫瘠营养条件的寡营养型微生物是沙漠中促进结皮形成的主要贡献者。【目的】研究类节杆菌(Paenarthrobacter sp.)AMU7在不同碳源发酵条件下的固沙功能并对其胞外多糖进行分析,为沙漠生...
关键词：生物土壤结皮 放线菌 固沙功能 碳源 胞外多糖 
基于信号分子AI-2活性的发酵黏液乳杆菌2-1分泌胞外多糖的研究
《微生物学通报》2025年第3期1234-1249,共16页张菁 顾悦 田建军 贺银凤 
国家自然科学基金(32201996);内蒙古自治区直属高校科研项目(BR220503)。
【背景】LuxS/自体诱导物-2(autoinducer-2,AI-2)群体感应系统可以通过分泌信号分子调控菌体细胞环境适应的过程,胞外多糖在保护细胞免受外界环境的刺激、伤害等方面也有着至关重要的作用,但二者之间的相互关系并不明确。【目的】探究...
关键词：群体感应 信号分子AI-2 发酵黏液乳杆菌2-1 胞外多糖 
基于CRISPR/Cas9技术的植物乳植杆菌YZH81胞外多糖合成基因簇功能鉴定
《食品科学》2025年第6期133-141,共9页黄淑婷 孙娅西 宦海琳 贾思思 赵芳 吕广萍 杨瑶 
江苏省自然科学基金面上项目(BK20231280);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(22)2019)。
胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)合成基因簇是揭示乳酸菌EPS构效关系的基础。本研究前期发现一株高产EPS的植物乳植杆菌Lactiplantibacillus plantarum YZH81菌株含有可能的2个EPS合成基因簇cps1和cps2,构建的YZH81?cps1菌株EPS产量...
关键词：植物乳植杆菌 胞外多糖 cps基因簇 蛋白功能 
蛹虫草008发酵产多糖条件的优化与其生物活性研究
《中央民族大学学报(自然科学版)》2025年第1期18-29,共12页孟玲琳 马迪娅 张惠仪 吴约娣 叶文靖 汪曼 王娟娟 乔洁 宋仕勤 曾化伟 
安徽省教育厅自然科学研究重点项目(2024AH051691,2024AH051699);农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室开放课题(Se-2021C08);国家大学生创新创业训练计划项目(202410373010);安徽省大学生创新创业训练计划项目(S202410373016)。
蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上...
关键词：蛹虫草 液态发酵 胞外多糖 抗氧化活性 抗肿瘤活性 
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