赵芳

作品数：2被引量：1H指数：1
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发文主题：胞外多糖杆菌植物CPS基因簇更多>>
发文领域：生物学哲学宗教医药卫生文学更多>>
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基于CRISPR/Cas9技术的植物乳植杆菌YZH81胞外多糖合成基因簇功能鉴定
《食品科学》2025年第6期133-141,共9页黄淑婷 孙娅西 宦海琳 贾思思 赵芳 吕广萍 杨瑶 
江苏省自然科学基金面上项目(BK20231280);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(22)2019)。
胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)合成基因簇是揭示乳酸菌EPS构效关系的基础。本研究前期发现一株高产EPS的植物乳植杆菌Lactiplantibacillus plantarum YZH81菌株含有可能的2个EPS合成基因簇cps1和cps2,构建的YZH81?cps1菌株EPS产量...
关键词：植物乳植杆菌 胞外多糖 cps基因簇 蛋白功能 
植物乳植杆菌YZH81胞外多糖基因簇的功能鉴定被引量：1
《食品工业科技》2023年第23期118-126,共9页赵芳 黄璐 宦海琳 黄淑婷 张文君 梁晴晴 杨瑶 
浙江商业职业技术学院人才启动项目3010203025(KT21001232);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX[22]2019);江苏省苏北科技专项(XZ-SZ202113)。
为了研究植物乳植杆菌胞外多糖(EPS)的合成机制,本文选取一株具有较高EPS产量的植物乳植杆菌YZH81开展其EPS合成基因簇(cps)的研究。经全基因组测序、比对和分析,结果确定了YZH81菌株基因组含有两个cps基因簇,其中一个cps基因簇(cps1)...
关键词：植物乳植杆菌 胞外多糖(EPS) 荚膜多糖簇(cps cluster) 粘附性 益生菌 
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