测定大豆和葛根中异黄酮的高效液相色谱法  

Determination of Isoflavones in Soybean and Radix Puerariae by HPLC

作　　者：江和源[1] 吕飞杰[1] 台建祥[1] 陈斌[2] 东惠茹[3] 付勤[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院作物育种栽培研究所,北京100081 [2]武陵大学生物资源系,湖南张家界427000 [3]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《分析测试学报》2000年第6期28-31,共4页Journal of Instrumental Analysis

摘　　要：建立了测定大豆和葛根７种异黄酮成分的高效液相色谱法。采用日本岛津Ｓｈｉｍ－Ｐａｒｋ ＣＬＣ ＯＤＳ柱（１５０ ｍｍ ｘ ６．０ ｍｍ ＩＤ；５μｍ），Ｖ 甲醇：Ｖ醋酸： Ｖ水＝ ３０：３．５：６６． ５体系为流动相，０～８． ５ｍｉｎ对流动相流速为 １． ０ ｍＬ／ｍｉｎ，８．５～ ４７ｍｉｎ时流速为１．５ｍＬ／ｍｉｎ，柱温５０℃ ，检测波长 ２５４ｎｍ，外标法定量。Seven isoflavones in soybeans and Radix Puerariae were determined by HPLC with a Shim- Pack CLC ODS column(150 mm×6. 0 mm ID; 5 μm)and UV detector at 254 nm. The MeOH - HAc- H2O system(30: 3. 5: 66. 5 by volume) was used as a mobile phase. The flow rate was 1.0 mL/min in the period from 0 to 8.5 min and 1.5 mL/min from 8.5 to 47 min. Column temperature was 50℃. An external standard method was used for the quantitative analysis.

关 键 词：高效液相色谱 大豆 葛根 异黄酮 

分 类 号：Q949.751.9[生物学—植物学] O657.72[理学—分析化学]