牛肉价格持续攀升，产业发展值得期待  

作　　者：刘国信[1] 

机构地区：[1]山西省阳城县畜牧局

出　　处：《兽药市场指南》2013年第11期5-6,共2页

摘　　要：今年以来，全国各地牛肉价格继续呈现上涨态势，目前全国均价达到每千克60元左右，与上年同期相比涨幅接近30％。究其不断涨价的原因，业内人士认为，根本因素在于供求失衡所致。由于肉牛生产能力不足，供给的增长跟不上需求的高涨，供需矛盾日益突出，其后市仍有上涨预期，发展肉牛养殖业前景看好。

关 键 词：价格 牛肉 肉牛养殖业 产业 业内人士 生产能力 供需矛盾 

分 类 号：S823.92[农业科学—畜牧学]