都匀楼梯草多糖含量测定及其抗氧化活性研究  

Study on Antioxidant Activity and the Content Determination of Polysaccharide from Elatostema duyunens

作　　者：杨再波[1] 龙成梅[1] 毛海立[1] 孙成斌[1] 

机构地区：[1]黔南民族师范学院化学与化工系,贵州都匀558000

出　　处：《广东化工》2013年第21期155-156,共2页Guangdong Chemical Industry

基　　金：贵州省教育厅2010年度自然科学研究基金资助项目(黔教科2010094)

摘　　要：对都匀楼梯草多糖含量及抗氧化性能进行测定。结果表明,都匀楼梯草多糖的含量为0.0677μg/mL,提取率2.63%,其多糖具有一定的清除超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由活性。The content determination of polysaccharide and the antioxidant activity of E.duyunens. The results showed that the E.duyunens of polysaccharides content was 0.0677 μg/mL, extraction efficiency was 2.63 %, the polysaccharide had some superoxide anion radicals, hydroxyl radical and DPPH radical capabilities.

关 键 词：都匀楼梯草 抗氧化活性 自由基 清除率 

分 类 号：O65[理学—分析化学]