哺乳动物雷帕霉素靶蛋白对仔猪蛋白质沉积的调控  

Regulation of Protein Deposition by Mammalian Target of Rapamycin in Piglets

作　　者：张柏林[1] 张林[1] 于长宁[1] 林猛[1] 高峰[1] 周光宏[1] 

机构地区：[1]南京农业大学动物科技学院,江苏省动物源食品生产与安全保障重点实验室,南京210095

出　　处：《动物营养学报》2013年第11期2509-2514,共6页CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION

基　　金："973"国家重点基础研究计划课题(2013CB127306);中央高校科研基本业务费主创新项目(KYZ201222);江苏省农业三新工程项目[SX(2011)146]

摘　　要：哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)是存在于胞浆中的一种非典型丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶,是mRNA翻译的主要调控因子,在感受营养信号、调节细胞增殖与生长中起着关键作用。mTOR复合物1(mTORC1)属于雷帕霉素敏感型,介导动物采食后蛋白质合成的增加,并通过调节真核起始因子4E结合蛋白1(4E-BP1)和核糖体蛋白S6激酶1(S6K1)活性而调控蛋白质的基因转录起始。本文综述了mTOR调控蛋白质沉积机制及其影响因素,为进一步研究mTOR对仔猪蛋白质沉积的调控提供依据。The mammalian target of rapamycin （mTOR） is a serine/threonine kinase in cytoplasm and a central regulator of mRNA translation that plays a critical role in sensing the signals of nutrients and regulating cell growth and proliferation.mTOR complex 1 （mTORC1） is more sensitive to rapamycin,which mediates the postprandial increase in muscle protein synthesis.Besides,it regulates the accumulation of protein by enhancing the activity of eukaryotic initiation factor 4E binding protein-1 （4E-BP1） and ribosomal protein S6 kinase 1 （S6K1） to promote translation initiation.This paper reviewed the regulation mechanisms of protein deposition by mTOR and its influencing factors,and provided certain references for further investigation on the regulation of mTOR in protein deposition of piglets.

关 键 词：MTOR 仔猪 蛋白质沉积 影响因素 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]