我国苹果生产的质量安全管控探析  

作　　者：周素梅[1] 王志彬[1] 贾强[1] 

机构地区：[1]塔里木大学经济与管理学院,新疆阿拉尔843300

出　　处：《农村经济与科技》2013年第11期44-45,185,共3页Rural Economy and Science-Technology

基　　金：塔里木大学校长基金硕士项目(项目编号:TDSKSS1204)"农业现代化视角下兵团团场农业产业结构优化研究"阶段性成果

摘　　要：我国是世界第一苹果生产大国,如果把苹果业发展对我国农业及农村经济方方面面的作用考虑在内,苹果产业在我国农业及农村经济发展中的地位和作用就更加重要。2012年6月烟台的"药袋苹果"事件对我国苹果品质的整体水平再次提出了疑问。加强苹果产业生产环节的质量管理,从源头上保障苹果产业的质量安全,是促进我国苹果产业持续健康发展的关键。

关 键 词：苹果生产 成本收益 质量安全问题 对策 

分 类 号：S-9[农业科学]