叶绿素添加剂便于检测家禽屠体粪便污染  

出　　处：《中国家禽》2013年第22期65-65,共1页China Poultry

摘　　要：大量研究显示，家禽屠体的污染导致食源性细菌病原体从肠道或污染粪便的爪部和羽毛转移至屠体。解决的方法之一是采用紫外光谱成像技术检测家禽屠体表面的粪便或肠道内容物污染。然而对该系统而言家禽日粮提供的天然荧光基团还不足以用于检测。英国阿伯里斯特威斯大学的科研人员调查了叶绿素饲料添加剂对于改善粪便荧光强度以及通过缩小激发和发射波长用于开发可视化系统方面的潜力。

关 键 词：粪便污染 饲料添加剂 家禽屠体 技术检测 叶绿素 可视化系统 光谱成像 荧光基团 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]