螃蟹美味食时还需注意  

出　　处：《健康必读（健康新语）》2013年第10期58-58,共1页

摘　　要：“秋风起，蟹脚痒”，随着一场秋雨一场凉，螃蟹又成了餐桌上的美食，它肉质鲜美、营养丰富，但是如果食用不当，也会引起不适。每到螃蟹热销的季节，都会有人因为食用不当引起不适，有引起腹泻、腹痛，有和柿子同吃引起胃柿石症。专家提醒，脾胃虚寒、糖尿病、心血管疾病的人群要慎食螃蟹，而民间“柿子与螃蟹相克”的说法也属实．不要轻易尝试。

关 键 词：螃蟹 心血管疾病 营养丰富 胃柿石症 脾胃虚寒 糖尿病 食用 不适 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]