澳洲淡水龙虾的特点与养殖  

作　　者：李继勋[1] 

机构地区：[1]北京市农业局水产办,100029

出　　处：《北京水产》2000年第5期18-18,共1页journal of beijing fisheries

摘　　要：淡水龙虾(crayfish)是一类淡水螯虾的统称,由于其在身体分节等方面类相似于海水龙虾,故而得名。 澳洲淡水龙虾,是指澳洲地区的淡水螯虾,虽然有100多种,但目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有Cherax属的三种。第一种是马龙螯虾(英文Maron,学名C.tenuimanus),有人译作马朗螯虾或麦龙螯虾;第二种是牙别螯虾(英文Yabbie,学名C.destructor)。

关 键 词：澳洲淡水龙虾 生活习性 营养价值 养殖技术 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]