酵母β-葡聚糖在动物免疫上的调节作用  

作　　者：毕小艳[1] 

机构地区：[1]安琪酵母股份有限公司,湖北宜昌443003

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2013年第4期77-78,共2页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：β-葡聚糖作为天然免疫增强剂,能提高动物机体免疫性能,减少各种应激反应,改善动物的健康状况,提高动物的生产性能,因此在动物养殖中广为应用。本文主要从β-葡聚糖的化学结构和动物免疫调节等方面作一综述。

关 键 词：Β-葡聚糖 饲料添加剂 免疫 应用 

分 类 号：S852[农业科学—基础兽医学]