同时分离九种脂溶性维生素的UPC^2方法  被引量:2

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作  者:王春天[1] 闫磊[1] 张延超[2] 张凤娇[1] 戴洋洋 李婧[1] 

机构地区:[1]天津市乳品食品监测中心,天津300381 [2]天津市药品检验所,天津300070

出  处:《甘肃农业》2013年第22期42-44,共3页

摘  要:同时分离九种脂溶性维生素及胡萝卜素,可避免使用多种HPLC方法,并且可减少在对膳食补充剂和营养强化食品中的脂溶性维生素进行定性与定量分析时所需要进行的实验步骤。快速分离疏水性维生素及胡萝卜素可显著提升样品通量以及减少实验花费,因而可满足日益增加的法规依从性需求,以监测大量的分析工作。

关 键 词:脂溶性维生素 合相色谱分离术 超高效合相色谱 

分 类 号:TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]

 

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