牛奶不光是喝的  

作　　者：莓子 

出　　处：《糖尿病天地》2013年第12期42-45,共4页Diabetes World

摘　　要：牛奶的多种健康益处 牛奶是补钙最佳的选择，每天饮两杯奶有助于骨骼健康。另外，对于糖尿病患者来说，饮奶有益于预防心脑血管疾病，特别是选择无糖酸奶和低脂奶。在控制全天总能量的基础上，适量饮奶有益无害。对于痛风患者，牛奶是安全可靠的饮品，提供有益机体健康的蛋白质又不含加重病情的嘌呤物质。此外，牛奶中的乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用，并能促进钙、铁、锌等元素的吸收以及助长肠道乳酸杆菌的繁殖，抑制腐败菌生长，因此饮用牛奶有益于预防肠癌等。

关 键 词：饮用牛奶 心脑血管疾病 骨骼健康 痛风患者 消化液分泌 安全可靠 机体健康 胃肠蠕动 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]