加强源头管理,防范食品供应链道德风险  

作　　者：黄红梅[1] 

机构地区：[1]石家庄经济学院,050031

出　　处：《现代商业》2013年第36期17-17,共1页Modern Business

基　　金：石家庄经济学院校内项目编号RW201101.基于食品安全的农产品供应链风险管理研究

摘　　要：本文从源头管理出发,围绕着防范食品供应链道德风险这一中心展开,结合实际调研结果,阐述食品供应链的源头——农产品供应所存在的一些深层次问题,并提出相应的防范措施。

关 键 词：供应链 道德风险 食品 农产品供应者 

分 类 号：F768.2[经济管理—产业经济]