“食品分析技术”分层次教学模式研究与实践  

作　　者：刘爽[1] 王立[1] 曹延华[1] 

机构地区：[1]牡丹江大学,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《牡丹江大学学报》2013年第12期158-159,共2页Journal of Mudanjiang University

摘　　要：分层次教学主要有三个目的:一是激发学生的学习兴趣,激发他们的学习动力,由被动学习向主动学习转变;二是培养学生良好的学习方法,使他们由课堂学习向工作学习进行转变;三是提高学生的综合素质,使学生具备当代大学生应有的人文素质、行为素质和职业素质。

关 键 词：分层次 教学改革试点 入门级员工 高等级员工 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]