检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:刘小兵(译)
出 处:《淀粉与淀粉糖》2013年第4期40-46,共7页Starch & Starch Sugar
摘 要:11半纤维素的转化 半纤维素是由戊糖(木糖和阿拉伯糖)、己糖(甘露糖)、糖酸(葡糖醛酸)和有机酸组成的聚合物。木聚糖,很多植物中的主要半纤维素,是杂多糖,而杂多糖则由同聚主链和侧链组成,主链由1,4-连接的β—D-吡喃木糖单元组成,侧链源自于可能含有阿拉伯糖、半乳糖、葡糖醛酸(或其4—O-甲基醚)和乙酸、对香豆酸、阿魏酸的木糖主干。
关 键 词:工业酶制剂 半纤维素 吡喃木糖 阿拉伯糖 对香豆酸 糖醛酸 杂多糖 甘露糖
分 类 号:TQ925[轻工技术与工程—发酵工程]
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