无公害绿芦笋高产栽培技术  

作　　者：周艳华[1] 刘建国 

机构地区：[1]河北省廊坊市农业局,065000 [2]河北省大城县农业局

出　　处：《种子世界》2013年第12期46-47,共2页Seed World

摘　　要：芦笋含有18种氨基酸和多种维生素，可提高人体免疫力，对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎等都具有一定疗效，被誉为世界十大名菜之一。同时，由于芦笋含有组织蛋白，对人体细胞的癌变有很强的抑制作用，因此也是世界公认的防癌、抗癌的医疗保健蔬菜。种植芦笋是一项投入少、见效快、收益大的高效农业项目，因此廊坊市大城县于2005年开始引进试种芦笋，通过几年的发展，经济效益十分显著，已成为当地农民发家致富的优质项目。现将生产技术要点介绍如下。

关 键 词：绿芦笋 高产栽培技术 无公害 人体免疫力 组织蛋白 抑制作用 人体细胞 保健蔬菜 

分 类 号：S644.6[农业科学—蔬菜学]