叶用枸杞富硒生产关键技术  

作　　者：刘国平[1] 邓正春[1] 廖林凤[1] 吴平安[1] 杨宇[1] 杜登科[1] 吴勇[1] 

机构地区：[1]常德市农业局

出　　处：《湖南农业科学（下半月）》2013年第12期76-77,共2页

摘　　要：枸杞俗称甜甜菜、甜菜头、野辣椒、枸杞头、枸继子、枸杞子、狗芽菜，中医称地骨头、天精，为茄科枸杞属多年生灌木植物。枸杞原产我国，栽培历史悠久，其嫩稍和嫩叶可作蔬菜食用，可炒食、做汤，更是涮火锅的上佳菜品，经常食用有增强人体免疫力、抗癌、解毒、明目、养肾、去热之功效，是一种优质保健蔬菜。

关 键 词：叶用枸杞 技术 生产 富硒 保健蔬菜 人体免疫力 灌木植物 栽培历史 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]