烟台葡萄酒产业蓬勃发展  

作　　者：孙承贤 

机构地区：[1]烟台市葡萄与葡萄酒协会

出　　处：《中国酒》2014年第1期62-63,共2页

摘　　要：烟台是中国现代葡萄酒工业的发源地，是全国最大的葡萄酒主产区。烟台葡萄酒产业历史悠久．实力雄厚。早在1892年，清朝驻新加坡总领事、爱国华侨张弼士先生就在烟台投资建设了中国近代第一家．也是当时远东地区最大的新式酿酒公司——张裕酿酒公司，开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。

关 键 词：葡萄酒产业 烟台 葡萄酒工业 远东地区 投资建设 发源地 中国 主产区 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]