食用玫瑰的初加工技术  

作　　者：可凡 

机构地区：[1]广西

出　　处：《农村百事通》2013年第23期28-30,共3页

摘　　要：食用玫瑰可以加工成很多食品或化妆品。一般采收后的玫瑰主要进行三种初加工：一是玫瑰干花蕾，就是通常所说的玫瑰茶；二是玫瑰细胞液，用于很多玫瑰食品的加工；三是玫瑰精油，多川于化妆品的加工。

关 键 词：初加工技术 食用玫瑰 玫瑰精油 化妆品 采收后 细胞液 食品 花蕾 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]