掉色的食物一定是染色的吗？  

作　　者：飞雪 

出　　处：《中国科技教育》2013年第12期56-58,共3页China Science & Technology Education

摘　　要：现在蔬菜瓜果粮食的种类日渐丰富，消费者面对新奇颜色的食物常会心生恐惧，生怕是被染了色的。另一方面，染色芝麻和染色橙子等新闻也时常被爆出。到底应该如何判断哪些掉色是正常的，哪些掉色又是不正常的呢？

关 键 词：染色 食物 消费者 瓜果 

分 类 号：TS193.82[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]