食品检测实验室能力表述存在的问题及对策研究  

作　　者：孙玉澄[1] 薛颖[2] 刘骁男[1] 

机构地区：[1]中国合格评定国家认可中心,北京100062 [2]北京市疾病预防控制中心,北京100062

出　　处：《现代测量与实验室管理》2014年第1期36-37,共2页

摘　　要：我国认可的食品检测实验室在能力表述方面存在着诸多问题,本文针对发现的问题,提出了通过规范食品检测领域能力表述的对策和具体建议,以促进CNAS认可结果更好地为相关方所理解和接受。

关 键 词：食品检测实验室 能力表述 对策 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]