“神农Ⅰ号中草药饲料添加剂”对猪肉品质的影响  

作　　者：邹仕成[1] 

机构地区：[1]重庆三峡职业学院,重庆万州404155

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2014年第1期91-92,共2页

摘　　要：当前，人们对肉食品的安全性和品质的要求日益提高，而从生产环节提高动物食品的安全性和品质，已成为当前畜牧兽医工作者和养殖者所追求的目标。中草药属纯天然物质，与抗生素相比又有毒副作用小、不易产生耐药性、无残留等优点…，用以替代化学药品和抗生素添加剂，减少畜禽产品中的有害物质的残留，能显著提高肌间脂肪含量，增加肉的柔嫩度、

关 键 词：中草药饲料添加剂 猪肉品质 抗生素添加剂 畜牧兽医工作者 神农 动物食品 生产环节 天然物质 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]