对我国蔬菜深加工产业发展问题的几点思考  

作　　者：底龙 底丽萍 蔡庆莲 

机构地区：[1]包头土壤肥料工作站 [2]包头农机推广站 [3]包头鹿丰种苗公司

出　　处：《农村牧区机械化》2013年第6期47-49,共3页

摘　　要：我国蔬菜产后贮藏加工虽已有了一定的基础,也有了一些可与世界水平接轨的典型,但大多技术、设备、管理以及人员素质还较差,总体水平不高,亟待改进。

关 键 词：蔬菜深加工 总量不大 种类繁杂 提高品质 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]