神奇的葱蒜类蔬菜  

作　　者：史公军[1] 侯喜林[1] 杨晓华[1] 

机构地区：[1]南京农业大学园艺系,210092

出　　处：《蔬菜》2001年第1期36-37,共2页Vegetables

关 键 词：葱蒜类蔬菜 营养成分 保健作用 

分 类 号：S633[农业科学—蔬菜学]