从央视地沟油报道反思当前食品安全报道机制  

作　　者：严文明[1] 白京京[1] 

机构地区：[1]中国传媒大学

出　　处：《新闻世界》2014年第2期159-160,共2页News World

基　　金：教育部人文社科基地重大项目"公共突发事件中的危机意识危机传播与媒介素养研究"(11JJD860006)成果

摘　　要：近年来,食品安全事件频频发生。本文对中央电视台近三年来有关地沟油的报道从报道频次、报道内容、报道模式等角度进行样本分析,分析了相关报道的优点与不足,并对当前我国食品安全报道机制进行了反思和总结。

关 键 词：地沟油 食品安全 报道 机制 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]