检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:颜昭君
出 处:《中国畜禽种业》2013年第12期37-38,共2页The Chinese Livestock and Poultry Breeding
摘 要:在动物卫生管理领域,危害动物及人类生命和健康的因素始终存在,其中最为突出的是动物疾病、动物源性食品安全以及动物排泄物对环境的污染等.近些年来,这些风险事件的频发严重影响了畜牧业的健康可持续发展,并对公共卫生安全构成了极大的威胁.预防和控制重大动物疫病、提高动物源性食品安全水平、降低养殖业对环境的污染等,已然成为全球动物卫生管理领域最为关注的热点问题.
关 键 词:动物卫生监督 风险评估 动物源性食品安全 动物卫生管理 护航 事业 重大动物疫病 公共卫生安全
分 类 号:S851[农业科学—预防兽医学]
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