吃贝类三招保安全  

出　　处：《广东农村实用技术》2014年第2期55-55,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：要想尽量避开贝类的安全隐患，放心享受美味，就必须从清洗、烹饪等几个方面入生．

关 键 词：安全隐患 贝类 饮食卫生 饮食中毒 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]