荆州市居民户食用盐碘含量调整后盐碘监测  

作　　者：胡于泽[1] 袁梅枝[1] 王加松[1] 

机构地区：[1]湖北省荆州市疾病预防控制中心,湖北荆州434000

出　　处：《公共卫生与预防医学》2014年第1期87-88,共2页Journal of Public Health and Preventive Medicine

摘　　要：碘缺乏病是危害人民健康、影响胎儿智力发育和国民素质、制约经济发展的严重疾病，食用加碘防治碘缺乏病是国际公认最经济、最有效也是最容易实现的措施。根据2011年9月卫生部发布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB26878—2011）要求，湖北省选择食用盐加碘水平为25mg／kg，允许碘含量波动范围18～33mg／kg。

关 键 词：盐碘含量 食用盐 盐碘监测 居民户 荆州市 碘缺乏病 人民健康 国民素质 

分 类 号：R599.9[医药卫生—内科学]