夏季应用保护性脂肪对荷斯坦奶牛泌乳量的影响  

作　　者：王宝坤 韩欢胜[2] 

机构地区：[1]黑龙江省大庆市杜蒙县江湾乡政府畜牧水产中心,166256 [2]黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所,哈尔滨150038

出　　处：《养殖技术顾问》2014年第3期46-46,89,共2页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：在日粮中添加保护性脂肪以以提高奶牛的产奶量，实验研究证实，产奶量随保护性脂肪的饲喂水平增加呈上升趋势。据报道，提高日粮油脂含量或用油脂代替部分精料，可有效改善奶牛能量供应，提高泌乳性能并改善健康状况，但最好添加过瘤胃保护性脂肪。另外，指出油脂不利于纤维的消化，若将油脂直接添加到青贮饲料中，则会使饲料采食量和纤维消化率下降，但添加经皂化、氢化、甲醛处理的保护性脂肪，可防止瘤胃内不发生脂肪的离解和水解，让脂肪直接进入小肠消化吸收，这既能提供能量，又可避免对纤维素及其他营养物质消化吸收的影响。但夏季奶牛常处于体能负平衡状态，高温可以使奶牛的采食量下降，身体消瘦，造成奶牛体内能量的负平衡，为明确保护性脂肪对夏季奶牛泌乳量的具体影响，本研究进行了分组对比试验。

关 键 词：保护性脂肪 荷斯坦奶牛 泌乳量 夏季 饲料采食量 油脂含量 应用 能量供应 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]