我国食品安全规制趋向:一个概述性的思考  

作　　者：王常伟[1] 顾海英[1] 

机构地区：[1]上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200052

出　　处：《江南大学学报（人文社会科学版）》2014年第1期118-123,共6页Journal of Jiangnan University：Humanities & Social Sciences Edition

基　　金：国家自然科学基金重点项目"气候变化北景下低碳农业林发展战略及政策研究:基于作用;潜力和成本效益的分析"(71333010);国家自然科学基金项目"基于实验经济学的转基因食品安全监管与政策效应研究"(70973076);国家社科基金青年项目"农业收入波动条件下的农产品质量安全激励机制研究"(13CJY072);教育部人文社会基金青年基金项目"信息不对称条件下基于压力传导机制的我国食品安全监管优化研究"(12YJC790181)

摘　　要：食品安全是天大的事,近年来频发的食品安全事件折射出我国的食品安全规制体系仍存在很大的提升空间。文章在对我国食品安全现状及规制问题判断的基础上,结合国际食品安全治理现实,总结了我国食品安全的规制趋向,即理念转变、信息透明、操作规范、责任明确、激励有效。

关 键 词：食品安全规制 风险管理 市场激励 

分 类 号：D922.16[政治法律—宪法学与行政法学]