食品安全规制

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基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略被引量：1
《食品与机械》2024年第4期248-248,共1页宋秀峰 刘昱辰 
近年来,中国食品安全事件频发,食品安全规制似乎陷入了“低效率泥沼”。在这一背景下,由王彩霞撰写,中国经济出版社出版的《中国食品安全规制拐点的历史机遇与治理路径》一书,以“地方政府”和“大企业”为研究切入点,分析了中国食品安...
关键词：食品安全规制 跨境电商 治理路径 食品安全事件 供应链视角 历史机遇 食品安全治理 拐点 
农食产品定价策略、利润实现与消费者福利——基于差异化食品安全规制视角的均衡分析
《东北财经大学学报》2021年第6期45-54,共10页崔正波 孙颖 
农食产品销售渠道的多元化导致其在不同市场与平台中面临差异极大的食品安全规制。本文在异质性规制结构下分析了不同质量安全规制强度影响下的农食产品经销商定价策略与消费者福利,结论表明:对于一般类农食产品,无论是两个不同经销商...
关键词：食品安全规制 农食产品经销商 消费者福利 决策分析 
流量效应对食品安全规制的挑战与应对——基于流量明星代言的视角
《山东商业职业技术学院学报》2021年第5期74-79,共6页周峰 杨方腾 
近年来,随着“粉丝经济”与“线上销售”的兴起,各大食品品牌纷纷通过“流量明星”为自己的品牌代言,利用流量效应,大幅度提高自己产品的销量。但是这一现象也对政府食品安全规制提出了更大的挑战。本文通过分析流量明星代言食品品牌产...
关键词：流量效应 粉丝经济 流量明星 公共政策 食品安全规制 
食品安全规制是抑制工业大气污染的“隐蔽”力量吗——基于国家食品安全示范城市创建的准自然实验分析被引量：2
《山西财经大学学报》2021年第6期40-55,共16页牛子恒 崔宝玉 
国家自然科学基金面上项目(71573001)
依据我国279个城市2010—2018年的面板数据,采用双重差分模型评估了食品安全示范城市创建对工业大气污染的影响。研究发现:食品安全规制是抑制工业大气污染的"隐蔽"力量,食品安全示范城市创建能够显著降低工业二氧化硫的排放,但其影响...
关键词：食品安全规制 工业大气污染 双重差分模型 环境规制 技术创新 
浅析食品安全规制对食品物流的影响被引量：1
《中国物流与采购》2020年第8期75-75,共1页王乐 
食品是具有商品属性的特殊工业产品,其对存储条件以及运输、配送条件都有相应的标准和要求。食品安全领域主要是政府通过制定相应的法律法规对涉及食品安全的各个环节进行全程监管来确保食品安全。但随着政府逐步开始在部分涉及食品安...
关键词：食品安全 放松规制 食品物流 
从规制合规迈向合作规制:以食品安全规制为例被引量：15
《行政法学研究》2020年第2期123-133,共11页孙娟娟 
国家哲学社会科学基金重大项目“我国转基因食品规制法律体系构建研究”(18ZDA147)。
食品安全法制体系的建立健全使得食品安全法治的重点转向法律实施,如守法和执法。其中,食品安全法律要求的不断趋严,使得食品生产经营者日益重视有助于履行法定义务要求的规制合规,并出现了服从性合规、竞争性合规、外生性合规、内生性...
关键词：食品安全 规制 合规 规制合规 合作规制 
跨境贸易中的食品安全研究——书评《食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》
《肉类研究》2020年第3期I0024-I0025,共2页龙朝晖 
河南省科技厅软科学研究计划项目:(192400410353)。
民以食为天,食以安为先,近年来,食品市场空前繁荣,食品安全问题也随之而来,食品安全战略也已上升到国家级战略层次。作为一个全球性的发展问题,食品安全的意义不仅在于保障国内消费者的健康安全,同时也涉及国际食品贸易的自由流通和全...
关键词：食品安全规制 跨境贸易 消费者利益保护 食品市场 新西兰进口 国际食品贸易 食品安全研究 全球范围 
食品安全规制中消费者信息分享行为探析——基于复杂社会网络的视角被引量：1
《吉林大学社会科学学报》2019年第6期140-148,222,共10页齐文浩 李佳俊 
吉林省社会科学基金项目(2019C14);吉林省科技厅软科学项目(20190187)
食品安全已经成为全社会广泛关注的问题。突破政府单一主体规制的观点,采用多元共治的观点,基于复杂社会网络的视角对食品安全规制中消费者的信息分享行为研究的结果表明,消费者网络中不同均衡的存在对消费者的食品质量信息分享效用具...
关键词：食品安全 食品安全规制 消费者行为 复杂社会网络 
协同治理视角下实现食品安全政府管理与企业自我规制的研究综述被引量：1
《内蒙古统计》2019年第5期48-52,共5页邰焱燚 郝晓燕 
国家自然基金项目“协同治理视角下我国乳品安全供给的政府规制与企业自我规制竞合机制研究”(71863027)资助
目前我国食品安全规制实践虽已取得一定成效,但食品安全问题依然严峻。基于学术界对有关食品安全规制的研究已取得一定成果,本文分析了食品安全的政府规制、企业自我规制、协同治理三个方面的国内外研究进展和侧重点差异。研究发现,国...
关键词：政府规制 协同治理 食品安全规制 自我规制 国内外研究进展 食品安全管理 治理视角 多样性需求 
《食品安全法》是否保障了食品安全?——基于国际比较回归合成控制法的规制效果推估被引量：5
《财经论丛》2019年第4期104-112,共9页白雪洁 程于思 
国家社会科学基金项目(18BJY100)
本文以2009年《食品安全法》的颁布实施为政策冲击时点,构建基于回归合成控制法的政策效果评估模型,以食品安全规制水平相当的其他相关国家为对照组,推估《食品安全法》更早得以制定实施的话,它对我国长短期食源性疾病和食物中毒状况的...
关键词：食品安全规制 政策执行效果 收益评估 
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