基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略  

作　　者：宋秀峰 刘昱辰 

机构地区：[1]厦门工学院 [2]闽江学院

出　　处：《食品与机械》2024年第4期248-248,共1页Food and Machinery

摘　　要：近年来,中国食品安全事件频发,食品安全规制似乎陷入了“低效率泥沼”。在这一背景下,由王彩霞撰写,中国经济出版社出版的《中国食品安全规制拐点的历史机遇与治理路径》一书,以“地方政府”和“大企业”为研究切入点,分析了中国食品安全规制拐点的可能性因素、存在的问题以及国家战略思维调整等重要内容。

关 键 词：食品安全规制 跨境电商 治理路径 食品安全事件 供应链视角 历史机遇 食品安全治理 拐点 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F724.6