以蟹作药起沉疴  

作　　者：张守杰[1] 毛国强[2] 

机构地区：[1]上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师 [2]上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科主任医师

出　　处：《家庭用药》2014年第2期32-32,共1页

摘　　要：经常有人询问，肿瘤患者可以食螃蟹吗？我们的答复：当然可吃。有人会问，蟹不是“发物”吗？所谓的“发物”，是指诱发疾病的食物，有两种，一种是含有异性蛋白的食物，如鱼、虾、蟹之类，吃了会产生过敏反应，引发哮喘、皮疹等，另一种食物是吃了易促使细胞生长亢进，不宜于肿瘤患者。蟹的“发”显然是属于前者而不是后者，而且蟹壳还是一味很好的治疗乳房肿块的药物。

关 键 词：螃蟹 起沉疴 肿瘤患者 异性蛋白 过敏反应 细胞生长 乳房肿块 食物 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]