食品企业社会责任评价体系的构建  

作　　者：董淑兰[1] 王思盈 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学会计学院

出　　处：《中国农业会计》2014年第2期56-59,共4页Chinese Agricultural Accounting

基　　金：黑龙江省农垦总局科技攻关项目"垦区社会责任研究"(编号:HNK12A-14-09);学成引进人才科研启动计划"黑龙江省国有大中型企业社会责任研究"(项目编号:XDB2012-11)的阶段性成果

摘　　要：接连发生的食品安全事件对食品企业的社会责任提出了更高的要求,也使得对食品企业社会责任评价的相关研究成为焦点。结合食品企业的行业特点,基于三重底线理论和利益相关者理论,构建包括食品安全责任、经济责任、公共责任和环境责任四大类,消费者、供应商、投资者、员工、政府、社区公益和环境七小类的食品企业社会责任理论框架,其中食品安全责任应该是食品企业的第一责任,并进而构建食品企业社会责任的评价指标体系。

关 键 词：食品企业 社会责任评价体系 食品安全 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F270