鸭溪窖酒糟作鸡饲料营养价值研究  

作　　者：杨胜林[1] 夏先林[1] 程园[1] 文艺 

机构地区：[1]贵州大学动物科学系,贵州贵阳550006 [2]贵州省遵义市饲料公司

出　　处：《四川畜牧兽医》2000年第8期23-23,共1页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：本研究探索了鸭溪窖酒糟的谷壳分离法 ,测定了该酒糟及其去谷壳后的营养成分及代谢能含量。结果表明 ,该酒糟在风干状态下粗纤维 1 9 1 % ,属粗饲料 ,不宜作鸡饲料 ;去谷壳后的粮糟得率 73 0 % ,其粗纤维 1 1 5 % ,比原糟降低 39 8% ,粗蛋白质及代谢能分别提高 1 7 3% (1 6 3%∶1 3 9% )和 2 1 2 % (1 985 :1 6 38Kcal/kg) ,属能量饲料 ,可作为鸡饲料原料。

关 键 词：酒糟 代谢能 基础日粮 能量饲料 鸡饲料 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]