食品企业微生物分析及案例分享  

作　　者：任河山 刘勇 

出　　处：《中国洗涤用品工业》2014年第3期36-38,共3页China Cleaning Industry

摘　　要：1．前言 随着我国食品质量安全市场准入制度的建立，食品生产厂家必定面临着严峻的考验。而对于很多生产企业来说，由于工艺装备简单，技术力量薄弱，

关 键 词：食品企业 微生物分析 食品质量安全市场准入制度 案例 生产厂家 生产企业 工艺装备 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]