头足类营养研究进展  

Research Progresses on Nutrition of Cephalopods

作　　者：戴宏杰 陈道海[1] 

机构地区：[1]湛江师范学院生命科学与技术学院,湛江524048 [2]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310018

出　　处：《动物营养学报》2014年第3期597-604,共8页CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION

基　　金：国家星火计划项目(2012GA780020);广西科技合作与交流计划项目(桂科合1346011-25);广东省教育部产学研合作专项(2011B090400274);广东省海洋渔业技术推广专项(A200899E01);湛江市科技攻关项目(2011D0244)

摘　　要：本文主要就头足类对蛋白质、脂类、维生素、矿物元素和碳水化合物需求的研究现状进行总结,并对未来的研究方向进行探讨,旨在为头足类的人工繁育、资源保护与利用、饲料开发、品质改良等研究提供基础资料。This paper mainly summarizes the research status of protein, lipid, vitamin, mineral and carbohy-drate requirements of cephalopods, and discusses the future research directions. The principal purpose of the paper is to provide basic information for artificial propagation, resource protection and utilization, feed devel-opment and quality improvement of cephalopods.

关 键 词：头足类 营养 研究 进展 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]