品味苏格兰威士忌文化——访安南代尔酿酒厂CEO David Thomson先生  

作　　者：王丹蕾[1] 

机构地区：[1]《中国食品工业》编辑部

出　　处：《中国食品工业》2014年第2期38-40,共3页China Food Industry

摘　　要：不同于醇和淡然的爱尔兰威士忌、年轻无拘束的美国威士忌,亦或舒爽独特的加拿大威士忌,苏格兰威士忌之所以成为世界威士忌的最主要代表,不仅仅因为声名显赫的一系列品牌,更因为它来自威士忌的源头.

关 键 词：苏格兰威士忌 THOMSON CEO 酿酒厂 安南 文化 品味 爱尔兰 

分 类 号：TS262.38[轻工技术与工程—发酵工程]