略论中国古代猪肉祭祀的演变  

作　　者：刘朴兵[1] 

机构地区：[1]安阳师范学院宗教文化研究所

出　　处：《兰台世界（下旬）》2014年第4期132-133,共2页Lantai World

基　　金：国家社科基金项目"大宋史视野下的饮食文化交流研究"阶段性成果;课题号:12BZS013

摘　　要：中国人普遍以猪肉祭祀神灵或祖先。不同历史时期,猪肉作为祭品的地位和作用是不尽相同的。先秦时期,猪肉祭祀礼俗开始形成。秦汉魏晋南北朝时期,猪肉作为祭品的地位得到加强。唐宋时期,猪肉祭祀习俗得到进一步传承。

关 键 词：猪肉 祭祀 民俗 

分 类 号：K235[历史地理—历史学]