成都地区中国荷斯坦牛乳蛋白多态性的研究  

Milk Protein Polymorphisms in Chinese Holsteins from Chengdu Region

作　　者：毛永江[1] 杨章平[1] 郑玉才[2] 钟光辉[2] 彭先文[2] 江明峰[2] 

机构地区：[1]扬州大学畜牧兽医学院,江苏扬州225009 [2]西南民族学院动物科学技术系,四川成都610041

出　　处：《四川畜牧兽医》2001年第3期23-24,共2页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

基　　金：四川省科委资助课题!"牦牛乳蛋白遗传多样性及其与泌乳性能的关系"项目之一。

摘　　要：用聚丙烯酰胺凝胶电泳对成都地区40头荷斯坦牛乳蛋白多态性进行检测。结果表明：αs1－CN和α－La均分别只表现出BB一种基因型：β－CN有AA和AB两种基因型，AA型和A基因频率分别为0．9500和0．9750；β－La表现出AA、AB和BB三种基因型，B基因频率高于A基因。Milk protein polymorphisms in Chinese Holsteins from Chengdu region were typed by PAGE． Only B variants were detected respectively for α sl－Casein and α－Lactalbumin loci There were two kinds of genotypes（AA and AB） of β－Casein， and the frequency of AA genotype and A gene was 0．9500 and 0．9750 respectively Three genotypes（AA， AB and BB）were identified for β－Lactoglobulin locus． The frequency of β－Lactoglobulin B gene was higher than A gene．

关 键 词：中国荷斯坦牛 乳蛋白 多态性 基因型 基因频率 聚丙烯酰胺凝胶电泳 成都地区 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]