山西省长治地区食用菌产业存在的问题及其发展对策研究  

作　　者：杨志强 张玉军[2] 王向东 

机构地区：[1]山西省长治市微生物研究所,山西 长治046011 [2]长治市科技情报研究所,山西 长治046000

出　　处：《中国科技成果》2014年第5期8-11,共4页China Science and Technology Achievements

摘　　要：目前，长治地区食用菌发展迅速，总体趋势良好，但也出现了一些不容忽视的问题。食用菌产业呈现出工厂和散户干劲大，而包括科研院所和协会在内的中间服务平台小的“两头大、中间小”的不合理布局，并且在工厂规划、生产决策、产品选择及市场营销等方面，都存在诸多不合理、不科学情况。本文针对这些问题，提出了一系列发展对策。

关 键 词：长治地区 食用菌 发展对策 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]