农业废弃物菌糠作为发酵床养猪垫料使用效果分析  

作　　者：冯国兴[1] 刘鎏 潘孝青[1] 杨杰[1] 徐小波[1] 秦枫[1] 李健[1] 宦海琳[1] 李晟[1] 邵乐[1] 张霞[1] 顾洪如[1] 

机构地区：[1]江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京210014 [2]阜宁县林牧渔业局,江苏阜宁224400

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2014年第2期65-65,67,共2页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：江苏省农业科技自主创新资金项目CX12(1001)

摘　　要：本试验利用生产金针菇过程中产生的大量废弃菌糠为发酵床垫料,探讨此种垫料的发酵效果,以及与水泥地面饲养方式相比较下的发酵床养猪的生产性能差异,旨在探索区域性农业废弃物资源在发酵床垫料使用的可行性,为降低发酵床垫料使用成本提供试验数据。试验结果表明:在不接种任何菌剂的条件下,菌糠作为发酵床垫料使用时表现出较高的发酵温度,并且发酵温度持续时间长;在常规水泥地面饲养与发酵床饲养模式下比较,发酵床饲养的猪平均增重和日增重分别提高14.41%、12.59%,差异显著(P<0.05),料肉比优势明显。

关 键 词：菌糠 发酵床 发酵效果 生产性能 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]